最近這種濕熱天氣對我的富貴手很不利
奇癢、龜裂、起水泡、脫皮....總總症狀全部在同一時間發生
好像大家統一說好要一起來對付我吧!!
所以暫時不想揉麵，但是又想吃麵包.....但是又不想去買....(揍)
還好~早先就一直想要嘗試做的啤酒麵包現在派上用場了!!
冰箱裡還有黑橄欖~順便也加進去一起攪拌
一罐台啤倒下去後，冒出大量的泡泡~嚇了一大跳!!
還好它一下子就恢復平靜~呼~真是有驚無險....
烤出來的麵包完全沒有啤酒味，外殼脆脆的好香，裡面軟Q有嚼勁
這種紮實型的麵包很適合佐餐，香料我有多放一點所以味道比較濃...
整體而言真是一個非常容易成功的麵包!!
***作法參考: carol的啤酒麵包
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啤酒麵包 感覺要配個啤酒才夠味哩
[版主回覆06/02/2010 15:48:48]也是可以啦~~~呵呵~~不過我酒量變差了沒辦法....
蓓蓓做的很漂亮!
熱熱吃很不錯
隔餐吃會硬一些
可以噴點水烘烤加熱改善~
[版主回覆06/02/2010 20:56:19]
真的是好吃!!又好方便~~~懶病復發時可以混過一餐!哈哈~
隔天麵包我都會再噴水加熱~~口感沒有差太多呢
手工皂的原料之一~氫氧化鈉~提煉自海鹽的強鹼物質，具有腐蝕性，不過請別被嚇到哦！溶解氫氧化鈉時只要做好安全措施：手套、口罩、護目鏡、通風。攪拌皂液的動作不要太過劇烈讓皂液濺出，就可以充分享受做皂的樂趣了。皂的形成很有趣，油+鹼+水，就變成皂+甘油，高達25%的甘油是手工皂溫和滋潤的原因。有不少人因為有皮膚的困擾，或家人、小孩擾人的皮膚問題，而開始自己動手做手工皂。手工皂使用後24小時內會被細菌分解成二氧化碳和水，不會汙染河川和環境，因此，使用手工皂，愛自己，也愛地球喔！
有人說做皂和做點心很像，是有幾分真確啦！我覺得若是蓓蓓做出的皂，一定跟你的烘培作品一樣具有優雅藝術的美感！我是說真的喲！至於傢俬越來越多嘛
我覺得倒還好，嗯~是材料會越買越多
[版主回覆06/04/2010 21:29:44]只要是很環保這個部份我就很喜歡了~~因為地球只有1個!
謝謝Grace~~我今天收到了~晚一點我會拆開來使用^^(真是迫不及待呢~)