JESSICA YEH

做了一桶免揉麵包的麵糊在冰箱

但是呢~這桶吃完我不打算再補充了...

不是說它不好吃啦~而是有點吃膩

不管怎麼烤~不管加了什麼料~口味都一個樣!

這次我還不加蓋烤，想說不蓋會怎樣...?

有啦~~表面比較軟韌些!沒有那麼脆硬...

我還一次烤2大條哩!!灑上芝麻看起來有像燒餅

裡面應該要放些蔥ㄚ肉之類的比較搭吧~哈哈~((屁啦

中間放了一層錫箔紙免得麵糊撈過界變成連體嬰

想到許久之前我在無名加了一個寫烘焙文的朋友

但是很長一段時間都沒再更新~我想說問問看就隨便哈啦一下...

結果她說因為老公小孩都不愛吃這些蛋糕啦麵包之類的西式糕點

在沒有人支持的情況之下她漸漸的也不愛做了....

唉~這讓我覺得...好像女人的興趣往往都是建築在家人的興趣之上

之前看電視介紹傅培梅，原來也是因為老公的關係才苦學烹飪

畢竟人都需要一個屬於自己的舞台

沒有觀眾沒有掌聲，唱得再好也沒了意義

就算是再有天份的天才也是一樣的!

嗯....所以啊~當人家的老公最好要識大體!

就算她煮得再難吃都要笑咪咪的給予溫暖的鼓勵

搞不好將來她就是傅培梅第2也說不定!!!!

如果我做的麵包蛋糕家人不捧場那我還會繼續做下去嗎??

這是我自己愛吃愛弄，而不是為了討好家人而做

所以我會不斷告訴自己除非我玩膩了...要不然我會一直做下去!!