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無意中發現冰箱裡還有一包榛果
見獵心喜，做了最適合它的巧克力蛋糕來互相搭配
圓滾滾的榛果要用刀子切碎有難度~滾來滾去的常掉到地上
所以拿出小調理機來對付它
不一會ㄦ全都變成碎碎的~實在好用耶
巧克力蛋糕用二砂，溶解的情況不是很徹底
也因為這樣，烤出來的蛋糕上面還見得到一粒一粒褐色的小結晶
不過等一下還要加上奶油，所以表面美醜不太重要!
趁熱刷上蘭姆酒~
鮮奶油裡加了一小匙的即溶咖啡粉，打出了咖啡味的鮮奶油
拍照起來不明顯
其實它是有點淡淡咖啡色的喔!!!
最後當然是灑上碎榛果提味
整個質感都出來了耶~~~~~~~~~~~
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