JESSICA YEH

人只要年紀漸長，不知不覺中都會去挑選印有"養生"、"保健" 字眼的這類食品

就算是吃心安，也總好過亂亂吃吧!

想想看身體是自己的，不好好保養將來誰也無法替妳承受病病痛痛

之前看電視上說劉德華終年不飲冰水，難怪都不顯老!!

ㄚ吉也是這樣，只喝溫開水，不喝自來水....他也真懂養生所以越老越baby臉

習慣手揉麵包後發現，只要用"米"類的湯種都比較黏手，不好操作

可是只要有耐心好好揉，烤出來的麵包組織又軟又Q而且可以延緩麵包老化

所以我盡可能的以各種米類做湯種，如此一來也能做個比較

這個紫米山藥養生餐包就是用這包  ((桂格穀珍的紫米紫山藥蓮藕))  做的↓

哈哈~~ㄚ吉睡著了不知道我把它當桌子!!

看看這成分....是有沒有那麼多種啊?!(騙誰啊?!)

ㄟ......就是會說服我們這種熟女掏腰包啦!!

現在天氣那麼炎熱，喝熱熱我會中暑，所以沖泡飲品現在都被我拿來做麵包了

這麵包在揉的時候就聞到紫米香，一邊揉還一邊用嗅覺享受，真不賴!!

烤出來的麵包效果真好，淡淡的紫色看起來好脫俗喔~

材料：

高麵200g

全麥100g

紫米湯種140g(2包56g+水)

糖20g

奶油20g

鹽1小匙

全蛋1個

水100ml

黑芝麻

yeast 1茶