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好不容易又興起了想要做戚風蛋糕的念頭
這下子要趕緊把握，否則一下子我就又沒力動手了.....
果然靈感一來做的就會特別成功
這次蛋糕體本身是很成功的~但是裝飾就很差!!
因為鮮奶油我打的太少~只用200g...太小哩小氣
蛋糕模是8吋的!照理應該要500g才剛好
而且本來應該要剖成3片但功力太爛切2片就已經很不整齊了~
整體來說就是壞在外觀
沒有想到要把奶油抹平是一件很困難的事ㄦ呢....
因為抹不平均然後奶油又太少，我想說用叉子畫出格紋修飾
結果欲蓋彌彰....
中間是焦糖肉桂蘋果(自己做的)
蛋糕體是檸檬戚風+蘭姆酒蜂蜜水
濕潤又爽口
一個8吋的蛋糕不到2天就被我們一掃而空
呵呵呵~這就是我想要的結果呢!!!
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