第一次做全蛋打發的海綿蛋糕


之前一直做戚風，做的很有心得，但是海綿就從沒試過


今天總算完成了初體驗!!


 


 


 


 



 


 


進烤箱烤了15分鐘後看起來很漂亮


香味撲鼻、表面蓬蓬圓圓的很成功的樣子


我想說~居然第一次就成功真幸運!!


 


 


 




 



 


放涼之後有點塌頭....變醜醜的


試吃了一個最大的，ㄟ~~~~~還不錯耶!!


組織綿密又細緻，吃起來濕潤不會乾乾的


好好吃喔!


 


蜂蜜我下重本，配方10g，我硬是倒了25g進去，所以就不加牛奶囉


 


 


***做法參考自carol老師的蜂蜜煉乳杯子蛋糕



 


 


 


 

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