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今天是我和老ㄟ的放縱日,我們訂每個星期六稍微鬆懈一下心情~吃個什麼的慰勞自己!
所以呢~我想說我們已經最少2個月沒吃到"飯"了....那就弄個"飯"來吃吃吧。
果然一吃到米飯的那一剎那~~整個幸福的感覺都跑出來了!!!只差沒掉下淚來....
不用減肥的人你們看看你們有多好命可以天天吃飯~~
我今天很懶~都是因為颱風天的關係讓我想出門又不敢出門....(明明大太陽)
就來個電鍋也能輕鬆搞定的菜飯吧!!
材料:米、青江菜、美白菇、馬友鹹魚
先將馬友鹹魚蒸熟後待涼撥碎碎備用,青江菜把葉子與梗分開切碎片,美白菇洗淨
米洗好加入青江菜的淡綠色梗碎片+美白菇
拌一拌就可以放電鍋煮了!!
等到電鍋開關跳起來後再放進青江菜葉子的部份和鹹魚,再拌一拌,悶個10分鐘就OK囉!
以前我對鹹魚的印象是--->那是窮人吃的東西!!而且很臭!!
結果這次去南門市場買東西時想要做道鹹魚蒸肉,問了老闆鹹魚一塊的$$
「要用秤的」、「100公克$xx(我忘了)」 (聽得我都傻了!但是都拿了......)
總之那一小塊馬友鹹魚居然要三四百元..
so到底是誰灌輸給我這種錯誤的觀念ㄋㄟ???真該打屁股!
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