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一個人太久沒有吃到米飯也是不行的!!尤其是身在台灣的人...
嘿嘿~今天終於請出很久沒開工的電鍋,準備要來煮它一大鍋(也沒有啦~
照燒豬肉配上地瓜飯,你去瞧瞧吉野X的要賣多少?!(而且沒地瓜←自己很強調這個)
老娘自己弄一頓絕對不輸給它的台式照燒豬肉地瓜飯~~
(有撒上一把蔥花的就叫台式了啦)
家裡有人愛吃吉野X的人妻(母)一定要會的一招
--------------- 材料準備好 ---------------
豬肉烤肉片基本醃個半天一天的
香菇、洋蔥、甜椒切絲
洋蔥先用中火炒香炒軟,加入香菇和甜椒一起拌炒
放進豬肉片,加入照燒醬(也可以自己混合醬油/味霖/米酒/糖...自製照燒醬)
炒到入味入色後就OK了!
添一碗白飯灑一些白芝麻增添香氣,好easy給它打發一餐!
**為了拍這畫面↑ 把我搞死...蒸氣一直飄到鏡頭霧不拉雞的
超甜地瓜豁著鹹鹹甜甜的肉汁,這種好滋味讓老ㄟ一添就是2碗公!
(還說咧~自己還不是吃到胃凸)
吃完收工
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