JESSICA YEH

正所謂加料奶油我最愛，單單的奶油不知怎麼的就是少一味..

根據上次我的經驗有很多地方要改善的

今天我就來完整重新diy一次!

~~~~~ 材料 ~~~~~

Anchor有鹽奶油一塊

(我切2塊是因為要做2種不同口味的加料奶油...)

優鮮沛蔓越莓果乾一小碟

~~~~~ 作法 ~~~~~

室溫奶油切小塊、蔓越莓果乾用調理機打碎

我瞬轉給它按太久...變成泥~這樣也好漂亮!!

奶油切小塊一點等一下要攪拌比較輕鬆

用堅固的湯匙把它們壓成泥，攪拌均勻

撕一片保鮮膜平鋪

把剛剛攪拌好的蔓越莓奶油放在保鮮膜上面

整型成香腸的樣子，2端綁起來，冰冰箱30分就硬化了

要吃多少切多少...超方便的!!

我等了一天~今天早上拿出我的蔓越莓奶油

毫不客氣的切一段下來~

看到剖面圖....YES! 這就是我要的樣子呢~~~~

撕下周圍的保鮮膜，跟麵包做朋友去

蔓越莓奶油跟任何有果乾的麵包都很搭配!

我心急想吃，塗抹力道太猛.....把一個好好的雜糧麵包壓凹

不壓就罷~ 一壓反而釋放出整個麵包的香氣和奶油渾然天成.....

大口咬下~用力享受我簡單又不失華麗的早餐!!

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以下是大蒜巴西里奶油

作法都一樣就不再廢話

上次allen好心跟我說可以去39商店買磨泥的...結果昨天一早我就跑去那種商店找

一不小心被我發現居然有擠蒜泥器!!

而且居然才50元~~~哪尼~??? (我在家樂福看到有好給百的耶)

那當然是要買一支的ㄚ!!!

今天做奶油就使用到了~ 哈哈輕鬆一擠就變泥....真是快活!