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把酒加進麵團裡面，麵團就發不起來...我已經試了N次了!
可是食譜裡總是有這樣的配方，那到底人家是怎麼辦到的呢?
爬文也沒進展~不過我倒是看到一篇吳寶春說「酒精會把酵母殺死....」
喔~~~~~~~~~~~~~
我這才恍然大悟!原來是這樣啊!!!!!!!!!!!!!
可惜已經來不及了~這可憐的拖鞋麵包被我弄成這樣
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用了220度烤35分鐘之後，總算是烤透了!
發不太起來的麵團是很難烤透烤熟
切了薄片~再用小烤箱烤酥脆，企圖掩飾我的失敗!
看這組織一副就是發育不良的樣子...氣死我了~"~
管它的! 失敗了但還是可以吃吧~
配上一些內餡變身為拖鞋三明治也是它的宿命
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