JESSICA YEH

石榴這奇怪的水果在超市雖然常看到

但是因為要切開吃的過程有點ㄦ麻煩所以我看都很少人買!

我不怕麻煩然後又愛嚐鮮，趁著打折買上購入2顆

這2顆也不小呢~打算先殺一顆來嚐

我是用切頭蓋骨的方法處理，這樣是方便看到裡面果瓣的分佈

嘿嘿~~~切開以後果然血濺四處....!!!!

不過~先不要怕!!之後會有更恐怖的...

(( 乖~圍裙先去穿起來! ))

按照果瓣位置像切柚子一樣把外皮劃個幾刀

然後就用手掰

一塊一塊掰下來~很容易的!!

像是紅寶石一樣的果肉 (裡面有籽)

外面的白色內果皮是不能吃的!! 應該是苦苦的吧~

然後就把寶石剝下來到盛水的碗裡面

瀝掉苦澀的白色內果皮就可以了

這一碗就是一顆的量~還滿多的吧!

顏色多漂亮~真的是紅寶石吶~~~~~~

如果要這樣直接吃...也不是說不行啦~但是要一直吐籽籽就很討厭了!

這裡好幾百顆有吧..............

以上只是殺石榴的第一步驟!

接下來我只想要取果汁~所以搬出小果汁機

把剛剛那一碗果肉裝進果汁機裡

加一點水和糖(蜂蜜也行)

用「瞬轉」的方法，打個5次就好了~不要把籽都打破囉!! 籽有苦味

倒出來用濾網壓一壓果肉~這就完成了我要的石榴果汁。

石榴的功效網路都查的到~總之就是非常抗氧化而且是美容養顏的聖品

還可以降膽固醇和預防心臟病耶~~~

一小杯果汁得來不易

所以要趁新鮮把它喝光才對的起自己!!!

哇~好喝耶~~~酸酸甜甜的