過完了這個既冗長又濕冷的年假後，發現大家都在忙著減肥!
可能是因為窩在家裡只能不停的吃、吃個不停....
((不過還好我都有在默默的節制。))
另外我還發現了一個減肥的大忌!!那就是"中餐合菜"
傳統合菜(大圓桌中間一大堆的菜擺在那ㄦ...)是陷阱呀!!
不知不覺就夾了一堆自己也不知道吃進多少....
自從厲行減肥之後我就改過向善了~不再任食!
首先準備一個屬於自己的盤子(別太大好嗎?!)
每次吃東西先把要吃的夾進妳的專屬盤子，吃完就不能再去夾了
也絕對不可以疊羅漢變金字塔那樣...
換句話說~也就是每次妳可以確保自己吃進固定份量的食物
把胃慢慢縮到那個大小!!
習慣之後如果多吃就會不舒服，那樣可以約束自己的胃!!
「青菜呷」是我平常的晚餐，很簡單很慶菜，可是營養美味可沒有省略!
前菜通常是沙拉
今天的沙拉有西洋梨(白白那個就是了)、小蕃茄、蘿美心、萵苣、巴西里
淋上現成的凱撒沙拉醬和擠一點檸檬汁，混合均勻就ok了!很開胃的~
主菜: 雙椒雞腿/法蘭西田園麵包
材料就如上圖所示不再贅述↑
作法更是簡單:
蒜瓣爆香香放進雞腿肉，約8分熟加進青椒和紅色甜椒一起炒
最後豪邁的倒入蕃茄醬，關火後擠一點檸檬提味就完成囉~
如此一來色香味都有了
大魚大肉吃膩了換換這樣清爽的晚餐也是不錯!!
最後是甜點: 楓糖蛋糕
然而我做的楓糖蛋糕有點失敗….為此我還滿沮喪的!
我把錯歸咎於『我沒有正常的烤箱』
由於『我沒有正常的烤箱』所以烤出來的蛋糕好硬!
由於『我沒有正常的烤箱』所以溫度沒法正確掌握!
由於『我沒有正常的烤箱』所以連像樣的烤盤都沒有!!
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所以我不想寫下去了….
這是一個傷心的楓糖蛋糕
即使很失敗但我還是以迅雷不及掩耳的速度讓它從眼前消失!!
然後再來繼續我的傷心….
*** 到底要買哪一種烤箱好咧??
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