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天氣越來越熱了,揉起麵包來揮汗如雨,甩個幾下就覺得好累
雖然說發酵的速度真的很快又簡單,但是我覺得這幾次都沒辦法滿模有點沮喪
到底是為什麼咧??!!我還在找答案....
剩下一些南瓜泥用在吐司身上也只有一點點黃色
所以我加了綜合堅果仁去逗熱鬧!
分成2個麵團捲桿然後再對切成4個,因為沒滿模變成凹凸不平的樣子
南瓜味道不怎麼有,反而是靠堅果們在撐場面!!
這2天想去買一般外面麵包店的吐司來吃吃看
我太久沒吃到外面的麵包想要知道自己做的跟別人的差多少!還有差在哪裡...
否則閉門造車的沒辦法進步!
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