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最近這種濕熱天氣對我的富貴手很不利
奇癢、龜裂、起水泡、脫皮....總總症狀全部在同一時間發生
好像大家統一說好要一起來對付我吧!!
所以暫時不想揉麵，但是又想吃麵包.....但是又不想去買....(揍)
還好~早先就一直想要嘗試做的啤酒麵包現在派上用場了!!
冰箱裡還有黑橄欖~順便也加進去一起攪拌
一罐台啤倒下去後，冒出大量的泡泡~嚇了一大跳!!
還好它一下子就恢復平靜~呼~真是有驚無險....
烤出來的麵包完全沒有啤酒味，外殼脆脆的好香，裡面軟Q有嚼勁
這種紮實型的麵包很適合佐餐，香料我有多放一點所以味道比較濃...
整體而言真是一個非常容易成功的麵包!!
***作法參考: carol的啤酒麵包
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