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160度低溫慢烤4小時的豬梅花肉,軟嫩又美味~
可是想到電費就笑不出來了...
這塊肉又大又厚,5cm的厚度所以要烤到軟嫩要很久
這中間來回翻了好幾次~順便塗上自製的醬
我真的是被我們一般的烤肉醬嚇到了,才決心要自己做醬
最後的結果有讓我滿意到
配上最簡單的奶油大蒜義大利麵
很~好~吃~滴~~~
JESSICA YEH
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